今年父親節
選擇了早就想拜訪的一家名店
紅豆食府
除了蔡家千金的新聞外
早些日子
無意中吃到上海菜其中之一的
蔥烤鯽魚
真是令我驚艷的一道菜
自此我就對上海菜
有了更大的期待
所以利用這次機會
想好好的品嚐
這次我們選擇的是位於信義計畫區
新光三越A9館7F的分店
一共點了十一道菜與兩道甜點
五個大人一個小孩
總共吃了三千二
0.0
有點小貴啦
尤其是他們的份量都算是少的
以下就一一介紹囉
【蔥烤鯽魚】
這道是我最期待的菜之ㄧ
雖然賣相總是處於及格邊緣
但是一旦嚐過一口
保證客倌會愛不釋手
而紅豆食府表現的也沒讓我失望
只是
我覺得新葡苑的蔥烤鯽魚
還要更美味上幾分
【清河爆蝦】
最近不知道為啥
突然瘋狂的愛上蝦子
所以這道當然也不能放過
佐以蔥蒜提味
加上原本蝦子的鮮甜
配上酥炸後的口感
美味指數快爆表啦
【芙蓉蟹黃豆腐】
這道是網路上很多人都推薦的一道菜
口感味道的確是挺不賴的
蠻下飯
冷掉以後吃
也別有風味唷
【冰宮肴肉】
這道菜說的通俗點
就是豬肉凍
柳公子記得師大旁的台電勵進餐廳的酸菜白肉鍋
也有一道類似的菜
不過紅豆食府的精緻多了
也有股淡淡的肉香
吃多了不膩
【咕咾肉】
說穿了
這道就是糖醋排骨啦
只是味道有點......
沒有想像中的好吃耶
基隆有家店
可是比他好吃上兩三倍喔
價格還更便宜
這道菜竟然要價350
【雪菜百頁】
這道也是網路上推薦的
大家說的多好吃多好吃
結果
0.0
算是一道地雷吧
味道普通的緊
還要兩百四
貴阿
只是服務生也說這是很道地的上海菜
【東坡肉】
這道名聞海內外的菜色
也算是這次眾菜色中
前三名好吃的一道
美味程度我就不贅述
客倌如果有機會來
可請記得一定要點這道
【蔥油餅】
AGAIN
地雷AGAIN
只能說蠻普通的啦
基隆有更好吃的
【絲瓜鮮蝦小籠包】
光看名字
以為會很美味
吃了一口後
有點小失望啦
雖然不難吃
但是並沒有想像中的美味
可能是不合我胃口吧
【紹興醉雞】
這道也是蠻道地的
雖然是很常見的菜色
但是可以吃的出來是出於大師之手
味道硬是好上一些
只是
超貴的啦
一小盤竟然要價一百八
當我凱子喔
沒辦法
我爹想吃
0.0
【心太軟】
這是甜點之一
主角是紅棗
配角是軟綿易融於口的麻糬
口感自然是鬆軟到不行
甜度也適中
只是
一小碗也要一百八
貴吱吱
【桂花糖藕】
這是第二道甜點
之前在電視上看過類似菜色的介紹
一直以為超美味
或是口感超好
只是這道讓我並沒有這樣的感受
還不錯吃啦
只是有點小普通
貴花味兒倒是挺好
因為我愛桂花咩
整體來說
紅豆食府的菜色還算精緻
味道整體來說也還過得去
只是有點小貴
尤其是量
有些也太誇張啦
超小盤
整體給72分
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