close
醬汁 : 金蘭醬油兩大匙 + 味霖兩大匙 + 烏醋適量起鍋
1. 烏龍麵煮熟撈起
2. 洋蔥拌炒下豬肉 + 鹽一小匙 + 味精1/2小匙
3. 下烏龍麵拌炒
4. 起鍋前淋上烏醋提味
結論 :
有點鹹 有點油
下次醬油改用一大匙 + 少許糖
下烏龍麵時順便加些許水
半炒半煮
============
2010.10.25
醬汁 : 金蘭醬油1大匙 + 味霖兩大匙 + 烏醋適量起鍋
1. 烏龍麵煮熟撈起
2. 洋蔥拌炒下豬肉 + 醬油適量 + 味霖適量 + 米酒
3. 下烏龍麵拌炒
4. 起鍋前淋上烏醋提味
結論 :
這次醋加太多了
這次忘了加糖
全站熱搜
留言列表
{{ article.title }}
