<Mango Tree>

這間位於 Siam Paragon 頂樓的泰國料理店

走的是時尚風

裡面的裝潢設計帶一點點低調的豪華

菜單還是用Ipad呈現呢

用餐時候很有氣氛

晚上七點後還會有現場live演出

所以當然費用也稍貴些囉

 

不過有別於傳統的泰式餐廳

在這邊很適合點了餐後

就跟三五好友一同話家常

裡面更有包廂式的設計

算是個可以一邊享用泰式料理

一邊跟同伴們抬槓的好餐廳

 

只是若要論及料理本身的美味程度

恐怕會讓各位客倌小小失望

雖然仍稱得上是不錯吃

但總覺得跟道地的泰式料理

差了那麼一些些

或許有可能是因為價位和裝潢讓我們一開始就過度期待的關係

但整體來說

仍是一間值得推薦去見識見識的餐廳

 

 

<雙聖冰淇淋 SWENSEN'S>

這間全球連鎖的雙聖

台灣也有

但為啥來泰國還要特地吃雙聖呢

因為泰國的雙聖有賣台灣沒有的甜點

甚至

還常常會有不定期的特殊口味冰淇淋

所以也是得來朝聖一下

 

由於之前沒吃過雙聖的冰淇淋

所以對於口味的部分就抱有很大的期待

例如吃一口就甜死人不償命

或者是帶有濃郁芒果香的冰沙

或者是香氣撲鼻的草莓奶昔

就在MENU拿到眼前時

大夥們都快瘋狂啦

好立體的菜單阿

真想直接就咬下去

 

每個人都點不一樣的口味

菜單上至少還有一大半以上是沒機會點到的

因為當晚時在是吃太撐啦

一人再點一份冰淇淋已經是極限了

甫端上桌

便被那磅礡的氣勢驚到

會不會太大份啦

只是期待太高的結果

對於口味本身

有著小小的失望

譬如說巧克力吃了沒有甜在心的感覺

冰淇淋以外的鬆餅 餅乾 等等

感覺跟冰淇淋本身沒有融合在一起

冰是冰  餅是餅

吃到後來有點膩

甚至有點冏

那奶油也太多了吧

相較於COLD STONE

從頭到尾都是扎扎實實的冰淇淋

而且部分口味還甜到直衝腦門

雙聖冰淇淋

在這部分是稍弱了些

 

 

 

<Cafe Chilli>

這間位於 Siam Paragon 的泰國料理店

著實讓我們費了好一番功夫才找到它的位置

由於 Paragon 這家百貨實在是太大間

而這家店又位於地下樓層的最角落

所以當時找到都快變臉囉

畢竟這是抵達曼谷後的第一餐

大家既期待又渴望

 

這家店的定位應該算是百貨裡比較高檔一點的

像是新光三越的勝博殿

但是價位很親民

而且味道很道地

光是端上泰式奶茶

大夥們就瘋了

這賣相真好阿

 

緊接著就是一連串的泰式菜餚端上桌

請原諒我只能貼圖沒多介紹

一來是菜單都是泰文

二來是每一樣都很好吃

甫端上桌才一下子就被掃光了

宛如黃蜂過境阿

 

儘管如此

有一道菜還是要特別介紹一下

如果沒記錯的話

這道菜的泰文發音是"冬咖"

有沒有感覺很熟悉勒

沒錯

它跟"冬央公"有一點點像

不過"冬央公"是酸酸辣辣的

"冬咖"則是去除酸辣味

但是有濃郁的奶香和椰子香

真的是超級下飯的

味道波棒到連碗裡的最後一滴湯我都不放過

超級推薦的唷

 

另外還有一個很可愛的東西

就是它們家的米飯

是裝在可愛的小竹簍裡面

雖然味道有點偏硬

不像是進口來台灣的香米

但是跟"冬咖"配在一起吃很絕配唷

 

 

 

<隱藏版道地美食>

會意外發現這間小販

是最後一天要離開曼谷的早上

悠哉的到 Asok 站附近的 Lavaza 按摩時發現的

由於經過時就被那濃濃的蛋香吸引

所以毫不考慮的就停下腳步買來品嘗

即使時間快不夠用了

 

其實說穿了

他有點類似台灣現做的手工蛋捲

只是餅皮的部分真的是特別香

應該是有放啥香料

重點是內餡

本來以為只是簡簡單單的蛋捲

沒想到裡面有放熱狗耶

哈哈

而且熱狗跟餅皮的味道超級搭的

買來沒半分鐘俺就啃光了

 

最神奇的是它的價位

蝦米

沒看錯吧

一支只要10泰銖耶

相當於台幣10元

在台灣10能買啥阿

蛋捲冰淇淋已經都不只10元了

沒想到還能買到便宜又好吃的道地小吃

而且是無心插柳的

所以那種開心是加倍的

哈哈

好想再多來幾根

 

 

 

 

 

<SOMTAM 青木瓜沙拉>

這間位於SIAM SQUARE的青木瓜沙拉專賣店

來頭可真不小

竟然連CNN都來採訪過

票選為BEST EAT呢

果然當天排隊時人潮絡繹不絕

不僅當地人大排長龍

連觀光客也是一堆卯起來湊熱鬧

 

等了約莫半個多小時後

終於輪到我們進場啦

一樓座位雖不少

但也是滿滿滿

因此我們被帶往二樓

稍微瀏覽過菜單之後

我們便卯起來點啦

順帶一提

其實排隊的時候已經有先預約要點的菜了

不過正式就坐時

還是很觀光客的拍起菜單來

 

既然是青木瓜沙拉專賣店

自然不能漏掉青木瓜沙拉囉

這道招牌青木瓜沙拉

味道真的是非常之清爽

特別值得一提的是那炸豬皮

真的是有發揮畫龍點睛的效用

讓青木瓜沙拉更多了幾分口感

 

這道加蛋的青木瓜沙拉

除了添加了類似台灣的鹹蛋之外

口感也稍偏辣一點

算是比較重口味的一道

個人挺尬意

 

這道炸雞翅算是當天大夥們票選最愛的佳餚之一

這樣的料理方式有點偏向台灣的頂呱呱

但是雞肉更顯鮮嫩

不會柴柴的

每一口都是juicy juicy

而且醃的很入味

因此上菜不到五分鐘

馬上被大家掃光光

 

來到泰國自然不能錯過椰子囉

大大顆的椰子

喝起來超過癮

喝完若不滿足

還可以挖椰子仁來吃

 

接下來的松阪豬

也是一道讓大家愛不釋口的菜色

口感有點像是台灣金泰食品的松阪豬肉

非常紮實

而且醃的也很入味

卻又不會死鹹

推推推啦

 

相較之下

店內的酸辣湯表現就一般

沒有前幾天喝到的令人驚艷

不過仍舊是很道地的泰式酸辣湯喔

 

 

<Mango Tango>

這間與SOMTAM位於同一條巷子

只是SOMTAM位於巷子內

Mango Tango則是位於巷口

簡單說

只要來到這

就可以一次品嚐兩間人氣搶搶滾味道也一級棒的青木瓜沙拉跟各式各樣吸睛的芒果甜點

 

店內的裝潢走的是可愛風

連菜單跟紙巾都弄得很有自己的特色

 

這裡的芒果甜點種類實在是太多了

我們一行七個人

每個人都點不一樣的

竟也只點了菜單上的一半左右而已

無論是芒果布丁,芒果西米露,芒果冰淇淋,新鮮芒果,芒果奶酪等等等

各式各樣的組合讓人目不暇給阿

真想全都打包回家阿~ 哈哈哈~

要不是急著去機場

真想一下午都待這好好品嘗品嘗

 

 

 

<Chatuchak 假日市集>

號稱全世界最大的 Chatuchak 假日市集

可以選擇搭乘 Sukhumvit Line 至最後一站 Mo Chit

或者是搭 MRT 到 Chatuchak Park 站

甚至懶惰點

也可以 by taxi

只是那邊塞車情況嚴重

比較不建議就是了

 

據說這邊的攤位高達萬攤以上

因此吃的東西自然也少不了

彷彿轉個彎

拐進巷子裡

就會有意外的驚喜

 

果不其然

當大夥們決定先小吃一下再各自血拼時

巷口的炸物攤立刻吸引我們的目光

 

跟台灣鹹酥雞攤位不太一樣的是

這裡的炸物出現了很多新花樣

類似小太陽的炸鵪鶉蛋沒想到也挺吸睛的

不過這當中最好吃的

目過於雞柳條了

 

剛炸好的熱騰騰

皮炸得香酥

雞肉卻是意外的軟嫩

買來不到十秒

立刻被大家搶光光

好吃程度可見一斑

 

另外也很驚喜的是小泡芙

小小一顆很不起眼

但是奶油內餡卻是出奇的柔滑

大夥們也是一窩風的搶食

 

而且這家攤位的油

乾淨的跟啥一樣

好比台灣有些炸物店標榜每日換油

這裡也是不遑多讓喔

 

 

來到曼谷四處晃

總是會看到路邊搭起小帳棚

就賣起湯麵之類的食物

吃的人也大多是在地的

對柳公子來說

要品嘗最道地的泰式小吃

自然是不可以錯過這樣的攤位啦

假日市集自然也有這種攤位囉

 

隨手點了類似豬肉米粉的東西

端上來時還真令我開心

因為那湯頭真是香阿

賣相也不錯

豬肉丸子更是肉甜皮Q

沒三兩下就吃光啦

 

泰國的小攤位都有個共同特色

就是桌上常常會看到這種四兄弟

當然喜歡辣的人自然是不能錯過啦

 

 

來到泰國自然也是不能錯過椰子囉

市集裡也是四處可見

一顆約莫$30就很有得喝啦

 

接下來的椰子冰淇淋

就是行前做功課看到一堆人推

實際品嘗後柳公子更要大力推的一道美味點心

 

冰淇淋非常綿密

而且入口就有濃郁的椰子香

佐上脆脆的花生粒

和在一起吃口感真是波棒阿

 

你看看你看看

這張照片讓我自己看了都還想再多吃幾碗

這道椰子冰淇淋不但味道佳

賣相也佳

後來邊吃邊逛街時

還有一對老外特地跑來問我在哪買

好不好吃

我回了句 : "delicious"

順便指引了方向

它的魅力可見一斑阿

 

這個假日市集

基本上一個下午是逛不完的

所以若瞧見清涼解渴的飲料

別客氣

買下去就對了啦

賞杯芒果冰沙給自己一點也不為過喔

 

來到泰國自然也不能錯過道地的泰式奶茶

不過印象中一般都是印度拉茶才有的場面

在這裡卻也意外的看見了頗具表演形式的泰式奶茶

味道

自然也挺不賴的

只見帥氣的老闆左拉拉右拉拉

負責收錢的也是左手伸完右手伸

生意好的不得了

 

 

<建興海鮮>

行前做功課時

就已久聞這間店的名號

到了泰國

吃海鮮亦是不能錯過的節目

因此我們便選擇了它

 

這間店算是相當地具有中國風

雖然店員們都非華裔

但多少都能說上幾句簡單的中文

廢話不多說

首先要上菜的是該店招牌

咖哩炒蟹

 

這道菜光是看上面的滑蛋

就已讓我食指大動

甫吃下一口蛋

歐我的老天阿

這蛋怎麼這麼好吃阿

我無法形容那種味道跟口感

在台灣我沒吃過這樣子料理過的蛋

也許是我孤陋寡聞

但我敢打包票十個人當中應該有十個人都會覺得這滑蛋真好吃

 

至於螃蟹的部分我就不多著墨了

畢竟海鮮老饕大有人在

 

緊接著要上菜的是炒鮮蚵

意外的是它們弄得有點像是台灣賣的蚵仔煎

 

接下來的幾道菜也都有令人激賞的部分

不管是涼拌的還是清蒸都很不錯

但我最喜歡的是他的火腿蛋炒飯

粒粒分明蛋香十足

是上乘之作

 

to be continued...

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柳公子.2015.環遊世界

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